Ein Haufen fleißiger Bienen

Lerne uns kennen.

Wir sind eine Gruppe von Bienen liebenden Honig-Enthusiasten, die unseren Teil dazu beitragen, dass die Bienen in WA gedeihen.

Die Geschichte der Imker

Unser Imker Rupert Phillips

Ruperts Interesse an Bienen begann im Alter von acht Jahren, als er auf der Farm seiner Familie in Winterskloof, Südafrika, ein Bienenvolk in einem Baum im Auge behielt.

Ruperts Vater, ermutigt durch die Begeisterung seines Sohnes für die Bienen, brachte Rupert zu einem erfahrenen Imker, Vernon, der in der Nähe wohnte. Vernon begann, Rupert die Feinheiten der Imkerei beizubringen, und es dauerte nicht lange, bis Rupert seinen ersten Bienenstock und seinen ersten Bienenschleier hatte. Es dauerte nicht lange, bis sein Honig den ersten, zweiten und dritten Platz bei lokalen Landwirtschaftsausstellungen belegte!

Nach seinem Umzug nach Australien im Jahr 1982 wurde die Imkerei für Rupert – und schließlich auch für seine Frau Kim – zu einem Lebensstil und ihre Leidenschaft für Bienen wuchs nur noch. Mit dem Traum, einen eigenen Honigladen und ein Café zu entwickeln, in dem die Menschen Bienen probieren und lernen können, kaufte Rupert eine etablierte Imkerei und begann 2005 seine Karriere als kommerzieller Imker.

2008 wurde mit dem Bau von „The House of Honey and The Sticky Spoon Café“ begonnen, das 2010 eröffnet wurde.

Das Bienen-Team

Welches ist wirklich das A-Team.

Wir haben ein lebhaftes, freundliches Team von 28 Personen. Jeder wird in allen Bereichen von Honig und Bienen geschult, sodass wir genaue Informationen über Australiens Imkerei, unsere Produkte und den Weg vom Bienenstock auf den Tisch weitergeben können. Wir haben engagierte Teams in unserem Café, unserer Metzgerei und im Laden, auf dem Feld und hinter den Kulissen, die köstlichen Honig und andere Produkte herstellen.

Wir lieben Herausforderungen, also zögern Sie nicht, uns eine Frage zu Bienen und Honig zu stellen.