Lerne etwas Neues

Unsere Antworten sind genauso befriedigend wie unser Honig.


Informationen und Einblicke zu Honig, Bienen, Imkerei und mehr.

Bienen


  • Wo sind die Bienen von The House of Honey?

    Wir bewegen unsere Bienen über den größten Teil des Südwestens von Westaustralien und bringen die Bienenstöcke in das richtige Klima mit Wäldern mit blühender Flora. Im Winter bewegen wir unsere Bienen für wärmere Bedingungen nach Norden und dann nach der Blütezeit der Bäume nach Süden. Wir meiden Gebiete mit gv-Pflanzen und Pestizid-Spritzen, die für unsere Bienen schädlich sind.

  • Warum schwärmen Bienen? Und was soll ich tun, wenn ich einen Schwarm sehe?

    Honigbienen schwärmen als Teil des Fortpflanzungszyklus eines Volkes. Im Wesentlichen sind sie auf der Suche nach einem guten Ort, um einen neuen Bienenstock zu gründen – dies geschieht normalerweise im Frühjahr. Die Königin verlässt zusammen mit etwa 60 % der Arbeitsbienen den alten Bienenstock und sammelt sich auf einem nahe gelegenen Baum oder Strauch. Der Schwarm bleibt für ein oder zwei Tage, während Kundschafterbienen (eine Art Arbeitsbiene) nach einem neuen Zuhause suchen, dann ziehen sie an den erkundeten Ort und beginnen dort mit dem Bau des neuen Bienenstocks.

  • Ich habe einen Bienenstock in meiner Nähe, aber ich möchte ihn dort nicht haben – wen kann ich anrufen?

    Wenn Sie die Bienen entfernen lassen müssen, rufen Sie einen der örtlichen Imker der WA Apiarist Society an, um Ihnen zu helfen. Vermeiden Sie es auf jeden Fall, die Entfernung selbst in Angriff zu nehmen, und versuchen Sie niemals, die Kolonie auszurotten. Die Zahl der Bienen geht zurück, daher ist es wichtig, sie professionell umzusiedeln und nicht auszurotten.

  • Was ist „Gelee Royal“?

    Arbeiterbienen stellen aus Drüsen in ihren Köpfen Gelée Royale als nahrhafte Nahrungsquelle für Larven und die erwachsene Bienenkönigin her. Es wird auch verwendet, um eine neue Königin zu erzeugen, wenn die Kolonie bereit ist. Arbeiterbienen füttern ausgewählte Larven mit reichlich Gelée Royale, um die Entwicklung der Königinmorphologie auszulösen, die die Fähigkeit der Königin umfasst, sich durch das Legen von Eiern zu vermehren.

  • Warum sammeln Bienen Honig?

    Genau wie wir essen sie es gerne. Honig ist ihre Nahrungsquelle und der Bienenstock ist ihre Speisekammer.

  • Wie kommunizieren Bienen?

    Bienen sind sehr soziale Insekten mit hoch entwickelten Kommunikationssignalen. Sie führten verschiedene „Tänze“ auf, um eine Reihe wichtiger Dinge zu kommunizieren. Diese beinhalten:

  • Gibt es einen Rückgang der Weltbienenpopulation?

    Leider schon. Der Rückgang der weltweiten Bienenzahlen ist eine beängstigende Aussicht. Das mysteriöse Massensterben der Honigbienen ist alarmierend. Wir wissen nicht genau warum, aber der Klimawandel, gv-Pflanzen und Chemikalien für die ungesunden Pflanzen sind sicherlich mitverantwortlich.

  • Warum sind Bienen für unsere Nahrungsversorgung so wichtig?

    Honigbienen schaffen ein wunderbares natürliches Nahrungsangebot und sind auch der Hauptgrund, warum die Menschheit Zugang zu anderen Nahrungsquellen hat. Bienen bestäuben mindestens 80 % der gesamten von Insekten bestäubten Pflanzen, die ein Drittel unserer Nahrung ausmachen. Bienen brauchen Pollen, um ihre Jungen zu ernähren, und indem sie ihn sammeln, befruchten sie jede blühende Pflanze (dh die Bestäubung). Eine Biene kann pro Tag etwa 18.000 Blüten bestäuben.

  • Sind Bienen gute Haustiere?

    Bienen können wahrscheinlich nicht als Haustiere im traditionellen Sinne betrachtet werden, aber die Kunst der Imkerei ist eine großartige Möglichkeit, die Natur zu verstehen und Ihren eigenen Topf mit frischem Honig zu genießen. Sie würden auch Ihren Teil dazu beitragen, Ihr lokales Ökosystem und Ihre Pflanzenwelt zu unterstützen. Die Imkerei in Wohngebieten unterscheidet sich ein wenig von der Pflege von Feld- und Waldstöcken, daher sollten Sie einer Imkerei beitreten, um zu lernen, wie man Bienen in Vororten unterstützt.

Schatz


  • Hat Honig ein Haltbarkeitsdatum?

    Erstaunlicherweise nein! Honig ist das einzige Lebensmittel der Welt, das nicht verdirbt. Bakterien können in Honig nicht wachsen, also hält er ewig – buchstäblich. Honig wurde in den ägyptischen Gräbern gefunden und war Tausende von Jahren später noch essbar.

  • Wo soll ich meinen Honig lagern?

    Lagern Sie Honig bei Raumtemperatur – Ihre Speisekammer ist ideal.

  • Warum ist mein Honig ganz dick und körnig geworden?

    Dies ist ein normaler Kristallisationsprozess, der mit gealtertem, rohem Honig einhergeht. Es ist völlig sicher, den Honig in diesem Zustand zu essen. Wenn Sie die Textur jedoch nicht mögen oder nicht mögen, stellen Sie das Honigglas einfach in warmes Wasser (mit abgesetztem/geöffnetem Deckel oder Deckel des Glases) und rühren Sie, bis sich die Kristalle auflösen. Beachten Sie, dass die Lagerung von Honig im Kühlschrank die Kristallisation des Honigs beschleunigt, weshalb er am besten bei Raumtemperatur gelagert wird.

  • Ist Honig und Zimt wirklich eine natürliche Heilkombination?

    Absolut. Die Kombination aus Honig und Zimt wird seit Jahrhunderten in der orientalischen und alternativen Medizin verwendet. Zimt, kombiniert mit den heilenden Eigenschaften von Jarrah Honig, kann bei vielen gesundheitlichen Beschwerden helfen. Das Hinzufügen von Zitrone und Ingwer zu Honig hat ebenfalls große Vorteile.

  • Was hat es mit Apfelessig und Honig auf sich?

    Apfelessig und Honig haben erstaunliche Eigenschaften, die den Körper auf natürliche Weise von schädlichen Giftstoffen und Keimen befreien. Bei regelmäßiger und kontinuierlicher Anwendung hilft diese wunderbare Mischung, den pH-Wert des Körpers wiederherzustellen und auszugleichen, indem er in kurzer Zeit von sauer auf neutral umgestellt wird.

Bienenzucht


  • Wird der Imker oft gestochen?

    Beestings werden erwartet, sind aber eigentlich nicht sehr verbreitet. Unsere Bienen sind so gezüchtet, dass sie ein sanftes Temperament haben, damit sie beim Umgang mit den Bienenstöcken nicht reizbar sind. Unsere Imker haben auch eine einzigartige Beziehung zu den Bienen und können „Bienenkörpersprache“ lesen, damit wir wissen, wann wir willkommen sind und wann wir die Bienen in Ruhe lassen sollten. Trotzdem tragen wir zur Sicherheit Schutzkleidung – aber manchmal schleichen sich die Bienen trotzdem ein!

  • Was muss ich tun, um Imker zu werden?

    Um als Imker zu arbeiten, benötigen Sie keine formalen Qualifikationen, aber einige Leute erkunden gerne die Möglichkeit eines Zertifikats III in Imkerei, um die neuesten Informationen und Techniken zu erhalten. Sie können sich auch an einen erfahrenen kommerziellen Imker wenden, um Berufserfahrung oder eine informelle Ausbildung am Arbeitsplatz zu erhalten.

Pollen


  • Helfen Pollen oder verstärken sie Heuschnupfen?

    Beide. Obwohl es für viele Menschen reizend ist, kann das Essen von Pollen Ihnen helfen, sich gegen Pollen in der Luft zu desensibilisieren. Erwägen Sie den Kauf von Pollen aus Ihrer Nähe, da dies dazu beiträgt, die lokalen Pollen zu bekämpfen, an denen Sie möglicherweise leiden.

  • Warum ist der westaustralische Pollen etwas Besonderes?

    Das House of Honey bezieht seinen Bienenpollen aus den unberührten Naturwäldern und Ökosystemen in Westaustralien, einer der besten Pollenquellen Australiens. Die Imker von WA verwenden keine Chemikalien oder Antibiotika bei ihren Bienen, daher ist unser Pollen sauber und frei von Chemikalien.

Frag den Imker


Haben Sie noch weitere Fragen? Wir beantworten sie gerne.

STELLE EINE FRAGE
Share by: