Kami memiliki hasrat untuk madu, dan pengetahuan yang menyertainya.

Anda sudah tahu bahwa madu rasanya enak, tetapi ada banyak manfaat lain untuk seluruh tubuh yang datang dengan rasa favorit Anda.

Madu secara alami mensterilkan luka dan luka bakar, mempercepat proses penyembuhan dan mencegah pertumbuhan bakteri.

Madu adalah penenang tenggorokan alami. Lain kali Anda sakit tenggorokan, campurkan madu dengan teh Anda untuk meredakannya tanpa obat.

Berkat perpaduan unik dari pemanis biologisnya, madu memberikan dorongan energi alami, meningkatkan stamina, dan membantu pemulihan otot.

Ayo turun ke buzzness

Semua yang perlu Anda ketahui tentang madu kami.

Kami mengkhususkan diri dalam berbagai varietas madu mentah. Semua madu kami diuji dan diverifikasi secara independen untuk aktivitas — oleh laboratorium independen — sesuai dengan metode pengujian standar dunia. Dengan kata lain, madu kami benar-benar tepat untuk rasa dan kualitas.

Ini benar-benar mentah.

Madu "mentah" berarti vitamin alami, enzim hidup, dan elemen nutrisi lainnya dipertahankan, yang berpuncak pada nilai nutrisi yang luar biasa dan manfaat kesehatan yang kuat. Ini menjadi basa dalam sistem pencernaan (tidak berfermentasi di perut) dan dapat digunakan untuk melawan gangguan pencernaan secara alami. Madu mentah juga dapat mencerna makanan bertepung, seperti roti, membuatnya lebih mudah dicerna. Ini mengurangi mual dan memasok energi ketika dicampur dengan jahe dan jus lemon.


Madu mentah tanpa filter biasanya akan menggranulasi dan mengkristal menjadi konsistensi yang kental setelah beberapa bulan. Jika Anda melihat ini terjadi pada madu Anda, jangan panik atau membuangnya! Ini adalah tanda bahwa Anda telah membeli madu mentah, tanpa filter, berkualitas tinggi yang sangat baik untuk Anda.



Jadi, apa alternatif untuk madu mentah? Banyak madu supermarket komersial telah dipasteurisasi. Ini berarti dipanaskan hingga setidaknya 70 derajat Celcius dan kemudian didinginkan dengan cepat untuk memungkinkan penyaringan dan pembotolan yang mudah. Meskipun terlihat "lebih bersih", lebih halus, dan lebih menarik, pasteurisasi sebagian menghancurkan aroma lembut, ragi, dan enzim madu — yang bertanggung jawab untuk mengaktifkan vitamin dan mineral dalam tubuh.

Menempatkan sorotan pada Jarrah Honey.

House of Honey diakui sebagai penikmat Jarrah Honey — ini adalah pahlawan madu kami! Ini adalah madu satu-satunya yang hanya ditemukan di WA, karena pohon Jarrah (Eucalyptus marginata) adalah pohon asli yang unik untuk iklim kita. Ketika pohon Jarrah berbunga, mereka menghasilkan banyak bunga dan hutan menjadi hidup dengan lebah yang sibuk mengumpulkan serbuk sari dan nektar. Anda benar-benar dapat mendengar hutan bersenandung saat lebah bekerja!



Jarrah Honey adalah varietas berwarna kuning dengan rasa kacang dan malt yang bertubuh penuh. Lezat di semua masakan, madu ini tidak hanya lembut di langit-langit mulut, tetapi memiliki kemampuan penyembuhan yang luar biasa karena bersifat antibakteri dan antijamur. Sementara efek penyembuhan madu mentah telah dikenal selama ribuan tahun, varietas Madu Jarrah baru-baru ini menjadi populer karena khasiat obatnya, kadar glukosa rendah, dan aktivitas antimikroba. Bakteri penyebab infeksi tidak mampu bertahan di dalam Jarrah Honey karena mengalami dehidrasi. Inilah yang membuat Jarrah menjadi penyembuh yang ampuh untuk luka, luka bakar, sakit tenggorokan, terbakar sinar matahari, dan bisul.

Lagi hits madu

Parrot Bush



Berasal dari bunga unik di Leeman, Parrot Bush Honey berwarna gelap dan bertekstur ringan dengan nuansa maple. Ini bagus untuk pancake atau wafel.

gom merah


Madu berwarna russet dengan rasa plum yang berserat dengan nada kopi yang lembut. Terkenal dengan panas alaminya, Redgum Honey dikumpulkan dari Bindoon dan menghangatkan langit-langit mulut.

Kari


Berasal dari bunga yang hanya mekar penuh sekali setiap sepuluh tahun, madu ini adalah permata yang dicari. Surgawi dalam rasa dan rasa, Madu Karri sangat halus di langit-langit.

Leptospermum


Umumnya dikenal sebagai Tea Trees, Leptospermum honeys termasuk Manuka dan Jelly-Bush Trees. Madu yang sedikit pahit ini dapat dimakan atau digunakan secara topikal untuk mengobati luka karena kandungan antibiotik dan antibakterinya.

pantat hitam


Madu ini berasal dari pohon Blackbutt (sejenis Eucalyptus) yang ditemukan di Glen Eagle Forest. Kaya dan kental, Blackbutt Honey memiliki rasa seperti sirup yang sangat kuat. Dengan aktivitas antimikroba yang tinggi, juga dapat digunakan secara topikal.

sikat botol


Bottlebrush Honey menangkap esensi WA Spring. Madu ini kaya, gelap, dan kuat — dengan rasa yang unik, ini adalah favorit pecinta madu yang menyukai sesuatu yang berbeda.

semak


Madu Semak bersumber dari berbagai pohon berbunga dan semak belukar di WA yang masih asli. Dengan demikian, rasa berkembang saat sumber bunga berubah dari musim ke musim. Ini adalah madu serba bagus untuk penggunaan sehari-hari dalam teh, scone, crumpet, atau roti panggang.

Mallee


Langsung dari Goldflields, madu ini penuh dengan rasa yang menggugah selera. Ini madu ringan, namun bertubuh penuh dan padat saat matang di puncak Musim Panas. Madu ini adalah favorit koki dan pasti akan melengkapi keterampilan kuliner Anda juga.

Moor


Madu berwarna cerah ini berasal dari Tenggara WA. Selera Anda akan menyukainya, aroma mentega, menjadikannya teman yang sempurna untuk sarapan Anda dan secangkir teh yang baru diseduh.

Jelajahi jangkauan

Ada lagi dari mana asalnya…

Ini adalah beberapa madu kami yang tersedia; kami juga memiliki campuran penambah rasa yang menarik dengan cabai, semangka, vanila, stroberi, dan banyak lagi. Banyak dari ini tersedia secara online, tetapi Anda hanya dapat mengakses koleksi lengkap di dalam toko. Sementara itu, berbelanja online untuk mendapatkan sensasi madu mentah eksklusif kami dikirim ke pintu Anda.

TOKO
Share by: