いちばん甘いもの

私たちは蜂蜜への情熱とそれに伴う知識を持っています。 。

はちみつはおいしいことはすでにご存知ですが、お気に入りのフレーバーヒットには他にもたくさんの全身の利点があります。

蜂蜜は自然に傷や火傷を殺菌し、治癒過程をスピードアップし、バクテリアの成長を防ぎます。

蜂蜜は自然な喉の鎮静剤です。次回喉が痛くなったときは、蜂蜜とお茶を混ぜて、麻薬を使わないようにします。

生物学的甘味料のユニークなブレンドのおかげで、蜂蜜は自然なエネルギーブーストを提供し、スタミナを改善し、筋肉の回復を助けます。

話題になりましょう

あなたが私たちの蜂蜜について知る必要があるすべて。

私たちは生の蜂蜜の品種の範囲を専門としています。私たちのすべての蜂蜜は、世界標準のテスト方法に従って、独立した研究所によって、独立してテストされ、活動が検証されています。言い換えれば、私たちの蜂蜜は本当に味と品質のスポットに当たります。

本当にすごいです。

「生の」蜂蜜とは、天然のビタミン、生きている酵素、その他の栄養素が保存されていることを意味し、最高の栄養価と強力な健康効果をもたらします。それは消化器系でアルカリ性になり（胃で発酵しません）、消化不良を自然に打ち消すために使用することができます。生の蜂蜜は、パンなどのでんぷん質の多い食品を前消化することもでき、腸で簡単に摂取できます。生姜とレモンジュースを混ぜると、吐き気を和らげ、エネルギーを供給します。


ろ過されていない生の蜂蜜は、通常、数か月後に粒状になり、濃厚な粘稠度に結晶化します。これがあなたの蜂蜜に起こっているのを見たら、慌てたり捨てたりしないでください！これは、ろ過されていない生の高品質の蜂蜜を購入したことを示しています。

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それで、生の蜂蜜に代わるものは何ですか？多くの市販のスーパーマーケットの蜂蜜が低温殺菌されています。これは、摂氏70度以上に加熱された後、急速に冷却されて、簡単なろ過と瓶詰めが可能になることを意味します。見た目は「よりきれい」で滑らかで、棚の魅力がありますが、低温殺菌は蜂蜜の繊細な香り、酵母、酵素を部分的に破壊します。これらは体内のビタミンやミネラルの活性化に関与します。

ジャラハニーにスポットライトを当てる。

House of Honeyは、ジャラハニーの愛好家として認められています。これが私たちのヒーローハニーです。ジャラの木（Eucalyptus marginata）は私たちの気候に特有の在来樹であるため、これは西オーストラリア州でのみ見られるユニークな蜂蜜です。ジャラの木が開花すると、たくさんの花が咲き、忙しいミツバチが花粉や花蜜を集めることで森が活気づきます。蜂の働きとして、文字通り森のハミングが聞こえます！

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ジャラハニーは琥珀色の品種で、コクのあるナッツのようなモルトのフレーバーがあります。すべての料理でおいしいこの蜂蜜は、口蓋が滑らかであるだけでなく、抗菌性と抗真菌性があるため、驚くべき治癒能力を備えています。生の蜂蜜の治癒効果は何千年も前から知られていましたが、ジャラ蜂蜜の品種は最近、その薬効、低血糖値、および抗菌活性で人気があります。ジャラハニーは脱水状態になるため、感染の原因となるバクテリアは生き残れません。これが、ジャラを傷、火傷、喉の痛み、日焼け、潰瘍の強力な治療者にしている理由です。

より多くのハニーヒット

オウムブッシュ

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リーマンのユニークな花から供給されたオウムブッシュハニーは、色が濃く、テクスチャーが明るく、カエデの倍音があります。パンケーキやワッフルに最適です。

Redgum


やさしいコーヒーを基調とした、ひも状のプラム風味が自慢のラセット色のハチミツ。自然の熱で有名なRedgumHoneyは、ビンドゥーンから集められ、味覚を温めます。

カレー


10年に一度だけ満開になる花を原料としたこの蜂蜜は、人気の逸品です。味と味わいが天国のカリハニーは、口当たりがとても滑らかです。

レプトスペルマム


一般にティーツリーとして知られているレプトスペルマムの蜂蜜には、マヌカハニーとゼリーブッシュツリーが含まれます。このわずかに苦い蜂蜜は、抗生物質と抗菌性のおかげで、傷を治療するために食べるか、局所的に使用することができます。

ブラックバット


この蜂蜜は、グレンイーグルフォレストで見つかったブラックバットの木（ユーカリの一種）から来ています。濃厚でコクのあるブラックバットハニーは、シロップのような味わいが際立って強いです。抗菌作用が高く、局所使用も可能です。

ブラシノキ


ブラシノキハニーは、WAスプリングのエッセンスを取り入れています。この蜂蜜は、濃厚で、濃く、そして強いです—独特の風味で、それは何か違うものを好む蜂蜜愛好家のお気に入りです。

ブッシュ


ブッシュハニーは、手付かずのワシントン州のさまざまな開花樹木や低木から供給されています。このように、花のソースが季節ごとに変化するにつれて、味は進化します。お茶、スコーン、クランペット、トーストに毎日使用するのに適した万能蜂蜜です。

マリー


Goldflieldsから直接、この蜂蜜は食欲をそそる味でいっぱいです。マイルドなハチミツですが、夏の真っ只中に熟すとコクがあり濃厚です。この蜂蜜はシェフのお気に入りであり、あなたの料理のスキルも引き立てるはずです。

Moort


この明るい色の蜂蜜は、西オーストラリア州の南東部から来ています。あなたの味蕾はそれが風味豊かでバターのようなノートを気に入るはずです、それはあなたの朝食と淹れたてのお茶のための完璧な仲間になります。

範囲を探索する

それがどこから来たのかはまだまだあります…

これらは私たちの利用可能な蜂蜜の一部です。また、唐辛子、スイカ、バニラ、イチゴなどとのエキサイティングな風味を高めるブレンドもあります。これらの多くはオンラインで入手できますが、完全なコレクションにアクセスできるのは店内のみです。それまでの間、オンラインで買い物をして、私たちの独占的な生の蜂蜜の感覚をあなたのドアに届けてください。

店
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