最甜美的事

我们对蜂蜜以及随之而来的知识充满热情。

您已经知道蜂蜜的味道很好，但是您最喜欢的口味还会带来许多其他全身益处。

蜂蜜自然地对伤口和烧伤进行消毒，加速愈合过程并防止细菌滋生。

蜂蜜是一种天然的喉咙安抚剂。下次您喉咙痛时，将蜂蜜与茶混合，以减轻药物负担。

由于其独特的生物甜味剂混合物，蜂蜜可提供天然能量，提高耐力，并有助于肌肉恢复。

让我们进入嗡嗡声

关于我们的蜂蜜，您需要了解的一切。

我们专注于一系列原蜜品种。我们所有的蜂蜜都由独立实验室根据世界标准测试方法进行独立测试和活性验证。换句话说，我们的蜂蜜在口味和质量上都恰到好处。

这真的是太棒了。

“生”蜂蜜意味着保留了天然维生素、活酶和其他营养元素，最终具有非凡的营养价值和强大的健康益处。它在消化系统中变成碱性（它不会在胃中发酵），可用于自然抵消消化不良。生蜂蜜还可以预消化含淀粉的食物，如面包，使它们更容易消化。当与生姜和柠檬汁混合时，它可以缓解恶心并提供能量。


未经过滤的生蜂蜜通常会在几个月后粒化并结晶成浓稠的稠度。如果您看到这种情况发生在您的蜂蜜上，请不要惊慌或将其扔掉！这表明您购买了对您非常有益的未经过滤的生蜂蜜。



那么，什么是生蜂蜜的替代品？许多商业超市蜂蜜都经过巴氏消毒。这意味着它被加热到至少 70 摄氏度，然后迅速冷却，以便于过滤和装瓶。虽然它看起来“更干净”、更光滑，并且具有更高的货架吸引力，但巴氏杀菌会部分破坏蜂蜜的微妙香气、酵母和酶——它们负责激活体内的维生素和矿物质。

将焦点放在 Jarrah Honey 上。

蜂蜜之家被公认为贾拉蜂蜜鉴赏家——这是我们的英雄蜂蜜！这是一种仅在西澳大利亚州发现的独一无二的蜂蜜，因为 Jarrah 树 (Eucalyptus marginata) 是我们气候特有的本地树种。当 Jarrah 树开花时，它们会开出大量花朵，而森林也因忙碌的蜜蜂采集花粉和花蜜而生机勃勃。当蜜蜂在工作时，您真的可以听到森林嗡嗡作响！



Jarrah Honey 是一种琥珀色品种，带有浓郁的坚果和麦芽风味。这种蜂蜜在所有菜肴中都很美味，不仅口感顺滑，而且具有惊人的愈合能力，因为它具有抗菌和抗真菌作用。虽然生蜂蜜的治疗作用已为人们所知数千年，但 Jarrah Honey 品种最近因其药用特性、低葡萄糖水平和抗菌活性而广受欢迎。引起感染的细菌无法在 Jarrah Honey 中存活，因为它会脱水。这就是让 Jarrah 成为治疗伤口、烧伤、喉咙痛、晒伤和溃疡的强大治疗师的原因。

更多蜂蜜命中

鹦鹉布什



Parrot Bush Honey 来自里曼的一种独特的花，颜色深，质地轻，带有枫树的味道。它非常适合煎饼或华夫饼。

红胶


一种赤褐色的蜂蜜，具有浓郁的李子味和温和的咖啡底色。 Redgum Honey 以其天然的热量而闻名，采自 Bindoon 并温暖口感。

咖喱


这种蜂蜜来自一种每十年才完全开花一次的花朵，是一种抢手的宝石。 Karri Honey 的味道和味道都很棒，口感非常顺滑。

钩端花


通常被称为茶树的 Leptospermum 蜂蜜包括麦卢卡树和果冻树。由于这种微苦的蜂蜜可以食用或局部用于治疗伤口，因此它具有抗生素和抗菌特性。

黑屁股


这种蜂蜜来自在格伦伊格尔森林中发现的 Blackbutt 树（一种桉树）。浓郁而浓稠的黑屁股蜂蜜具有明显强烈的糖浆般的味道。具有高抗菌活性，也可局部使用。

瓶刷


Bottlebrush Honey 捕捉了 WA Spring 的精髓。这种蜂蜜味道浓郁、色泽深沉、味道浓郁 - 具有独特的风味，是喜欢不同口味的蜂蜜爱好者的最爱。

衬套


布什蜂蜜来自原始西澳的各种开花树木和灌木。因此，随着花源的变化，味道也会随着季节的变化而变化。它是一种很好的全能蜂蜜，适合日常用于茶、烤饼、松饼或吐司。

马利


直接来自 Goldflields，这种蜂蜜充满了令人垂涎的味道。它是温和的蜂蜜，但在盛夏成熟时，酒体饱满浓郁。这种蜂蜜是厨师的最爱，肯定也会赞美您的烹饪技巧。

莫特


这种浅色蜂蜜来自西澳东南部。您的味蕾会喜欢它的美味和黄油味，使其成为您早餐和一杯现煮茶的完美伴侣。

探索范围

还有更多的地方......

这些是我们现有的一些蜂蜜；我们还有令人兴奋的混合辣椒、西瓜、香草、草莓等口味的混合物。其中许多可在线获得，但您只能在店内访问完整系列。与此同时，在线购物，将我们独家的生蜂蜜味送到您家门口。

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