Điều ngọt ngào nhất

Chúng tôi có niềm đam mê với mật ong và kiến thức đi kèm với nó.

Bạn đã biết rằng mật ong có hương vị tuyệt vời, nhưng có rất nhiều lợi ích toàn thân khác đi kèm với hương vị yêu thích của bạn.

Mật ong khử trùng vết thương và vết bỏng một cách tự nhiên, đẩy nhanh quá trình chữa lành và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Mật ong là một chất làm dịu cổ họng tự nhiên. Lần tới khi bạn bị đau họng, hãy pha mật ong với trà để giảm bớt tác dụng của thuốc.

Nhờ sự pha trộn độc đáo của các chất làm ngọt sinh học, mật ong giúp tăng cường năng lượng tự nhiên, cải thiện sức chịu đựng và hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

Chúng ta hãy bắt đầu ồn ào

Mọi thứ bạn cần biết về mật ong của chúng tôi.

Chúng tôi chuyên về một loạt các loại mật ong thô. Tất cả mật ong của chúng tôi đều được kiểm tra độc lập và xác minh hoạt động - bởi một phòng thí nghiệm độc lập - theo các phương pháp kiểm tra tiêu chuẩn thế giới. Nói cách khác, mật ong của chúng tôi thực sự đạt được vị trí và chất lượng.

Nó thực sự là tuyệt vời.

Mật ong “thô” có nghĩa là các vitamin tự nhiên, các enzym sống và các yếu tố dinh dưỡng khác được bảo toàn, đạt đến đỉnh cao về giá trị dinh dưỡng đặc biệt và lợi ích sức khỏe mạnh mẽ. Nó trở thành chất kiềm trong hệ tiêu hóa (nó không lên men trong dạ dày) và có thể được sử dụng để chống lại chứng khó tiêu một cách tự nhiên. Mật ong nguyên chất cũng có thể ăn trước các loại thực phẩm giàu tinh bột, như bánh mì, giúp chúng đi vào ruột dễ dàng hơn. Nó làm dịu cơn buồn nôn và cung cấp năng lượng khi trộn với gừng và nước chanh.


Mật ong thô, chưa lọc thường sẽ thành hạt và kết tinh thành một chất đặc sệt sau vài tháng. Nếu bạn thấy điều này xảy ra với mật ong của mình, đừng hoảng sợ hoặc ném nó ra ngoài! Đó là dấu hiệu cho thấy bạn đã mua mật ong nguyên chất, chưa lọc, chất lượng cao rất tốt cho bạn.



Vì vậy, đâu là giải pháp thay thế cho mật ong thô? Rất nhiều mật ong siêu thị thương mại đã được thanh trùng. Điều này có nghĩa là nó được làm nóng đến ít nhất 70 độ C và sau đó được làm lạnh nhanh chóng để có thể lọc và đóng chai dễ dàng. Mặc dù trông có vẻ “sạch” hơn, mịn hơn và dễ bảo quản hơn, nhưng quá trình tiệt trùng sẽ phá hủy một phần hương thơm tinh tế của mật ong, nấm men và các enzym - những chất này chịu trách nhiệm kích hoạt các vitamin và khoáng chất trong cơ thể.

Đặt sự chú ý vào Jarrah Honey.

The House of Honey được công nhận là người sành về Mật ong Jarrah - đây là loại mật ong anh hùng của chúng tôi! Đó là một loại mật ong độc nhất vô nhị chỉ có ở WA, bởi vì cây Jarrah (Eucalyptus marginata) là một loại cây bản địa độc đáo đối với khí hậu của chúng ta. Khi cây Jarrah ra hoa, chúng tạo ra vô số bông hoa và khu rừng trở nên sống động với những con ong bận rộn thu thập phấn hoa và mật hoa. Theo đúng nghĩa đen, bạn có thể nghe thấy khu rừng vo ve khi những con ong làm việc!



Mật ong Jarrah là một loại có màu hổ phách với hương vị mạch nha, thơm mát. Thơm ngon trong tất cả các món ăn, mật ong này không chỉ êm dịu trên vòm miệng mà còn có khả năng chữa bệnh đáng kinh ngạc vì nó có khả năng kháng khuẩn và kháng nấm. Trong khi tác dụng chữa bệnh của mật ong nguyên chất đã được biết đến từ hàng ngàn năm trước, thì gần đây, loại Mật ong Jarrah đã trở nên phổ biến nhờ các đặc tính chữa bệnh, lượng đường glucose thấp và hoạt động kháng khuẩn. Vi khuẩn gây nhiễm trùng không thể tồn tại trong Jarrah Honey vì nó bị mất nước. Đây là lý do khiến Jarrah trở thành một người chữa lành vết thương, bỏng, viêm họng, cháy nắng và loét.

Thêm mật ong truy cập

Con vẹt Bush



Có nguồn gốc từ một loài hoa độc đáo ở Leeman, Mật ong Parrot Bush có màu sẫm và kết cấu nhẹ với âm bội của cây phong. Nó tuyệt vời trên bánh kếp hoặc bánh quế.

Redgum


Một loại mật ong có màu hoa cà đặc trưng với hương mận dai với màu cà phê nhẹ nhàng. Nổi tiếng với sức nóng tự nhiên, Mật ong Redgum được lấy từ Bindoon và làm ấm vòm họng.

Cà ri


Có nguồn gốc từ một loài hoa chỉ nở hoàn toàn mười năm một lần, mật ong này là một loại đá quý được săn lùng. Thiên về hương vị và hương vị, Mật ong Karri rất êm dịu trên vòm miệng.

Leptospermum


Thường được gọi là Cây Trà, mật ong Leptospermum bao gồm Manuka và Jelly-Bush Trees. Mật ong hơi đắng này có thể được ăn hoặc sử dụng tại chỗ để điều trị vết thương vì nó có chất kháng sinh và kháng khuẩn.

Blackbutt


Mật ong này được lấy từ cây Blackbutt (một loại Bạch đàn) được tìm thấy trong Rừng đại bàng Glen. Mật ong Blackbutt đậm đặc và đặc có hương vị giống như xi-rô đặc trưng. Với hoạt tính kháng khuẩn cao, nó cũng có thể được sử dụng tại chỗ.

Cọ chai


Cây cọ chai Mật ong nắm bắt được bản chất của mùa xuân WA. Mật ong này đậm đặc, đậm và mạnh - với hương vị độc đáo, nó là món khoái khẩu của những người yêu thích mật ong, những người thích một cái gì đó khác biệt.

Cây bụi


Mật ong Bush Honey được lấy từ nhiều loại cây có hoa và cây bụi ở WA nguyên sơ. Như vậy, hương vị sẽ thay đổi khi nguồn hoa thay đổi theo mùa. Đó là một loại mật ong tốt cho toàn diện để sử dụng hàng ngày trong trà, trên bánh nướng, bánh nướng giòn hoặc bánh mì nướng.

Mallee


Trực tiếp từ Goldflields, mật ong này bùng nổ với hương vị hấp dẫn. Đó là mật ong nhẹ, nhưng đặc và đậm đặc khi nó chín vào độ cao của mùa hè. Mật ong này được các đầu bếp yêu thích và chắc chắn sẽ khen ngợi tài nấu nướng của bạn.

Moort


Mật ong có màu sáng này đến từ Đông Nam của WA. Những người yêu thích vị giác của bạn sẽ thích hương vị thơm nồng của bơ, khiến nó trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo cho bữa sáng của bạn và một tách trà mới pha.

Khám phá phạm vi

Còn nhiều thứ khác từ đâu ra…

Đây là một số mật ong có sẵn của chúng tôi; chúng tôi cũng có các hỗn hợp tăng hương vị thú vị với ớt, dưa hấu, vani, dâu tây, v.v. Nhiều trong số này có sẵn trực tuyến, nhưng bạn chỉ có thể truy cập toàn bộ bộ sưu tập. Trong thời gian chờ đợi, hãy mua sắm trực tuyến để có những cảm nhận mật ong nguyên chất độc quyền của chúng tôi được giao đến tận nhà của bạn.

CỬA TIỆM
Share by: